Consommation de viande et souffrance animal…

Un enfant ne sait pas qu'il mange une viande issue d'un abattage rituel

En écrivant un article qui sera publié ce dimanche dans les idées du dimanche j’ai commencé à développer un long laïus sur la souffrance animal et l’abattage – juste avant de voir l’actualité sur cet abattoir dans le sud. Je me suis donc dit que le thème méritait du coup un nouvel article depuis le […]

Les liens du vendredi

Voici une très bonne revue sur le vin, le rouge et le blanc. elle se finance sans publicité, en totale indépendance. Voici comment activer la navigation privée par défaut sur Firefox, une information bien cachée sur leur site… Le gouvernement US donne un peu plus d’aide que la Hadopi pour sécuriser son ordinateur ! Y’a […]

Des « labels » gouvernementaux pour consommer mieux

J’ai voulu écrire cet article suite au documentaire intitulé « la publicité avance masquée » sur France 5, que j’ai trouvé relativement moyen. Initialement destiné à entrer dans la rubrique des « liens du vendredi » je me suis dit qu’un véritable article serait sans doute plus pertinent. Consommateurs comme tout le monde, aigri et malheureux de voir mon […]

Le menu de la vallée de l’Ondaine, saveurs de Saint-Etienne et alentours…

L’amie italienne d’un collègue tient un superbe blog, qui donne faim de bonnes choses… Je n’arrête pas de lui parler de ma région, et donc, je me devais au moins de proposer ce petit « menu » aux saveurs ligériennes. C’est toutefois très loin d’avoir la qualité visuelle et gustative de ce qu’elle propose… Je m’explique. L’Ondaine est […]

Les liens du vendredi…

Faut pas arrêter hein… Vendredi prochain ça va être chaud mais bon… Comment trouver la version de windows 7 qu’il vous faut et surtout la télécharger ! Pourquoi je veux faire de la politique… 5 ans à l’Europe, bon Ok c’est de postes à « hautes responsabilités » (XD) mais avec plus de 4500 € par mois […]

Un nouveau mot clef va faire son apparition

Le tag « RBV », non pas pour 3 couleurs dans le désordre, mais pour la Revue du Bon Vivant va faire son apparition… Car comme tout thésard (mais pas forcément), bien manger, c’est de début du bonheur, je vous proposerai sous ce mot clef, une série d’articles sur différents vins, différentes recettes de ma grand-mère, ou […]